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Quem somos

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Working Flair Bartenders



A Working Flair Bartenders é uma Escola de Flair Bartenders e Agência de Eventos especializada em Serviço de Flair Bar. Foi criada em 2008, pelo bartender e chefe de bar Bruno Farnese. Atualmente possui uma consolidada rede de relacionamento no segmento de bar e faz o elo entre a indústria de bebidas, bares e restaurantes, alunos, profissionais formados e eventos.

Nos últimos anos atuamos na formação de Flair Bartenders profissionais, direcionando os cursos em função das necessidades tanto dos bares locais como das novas tendências mundiais. Essa formação voltada para o mercado tem inserido nossos alunos nos principais bares no Brasil, bem como em importantes bares na Europa, America do norte e Austrália, além de profissionais que atuam em cruzeiros marítimos ao redor do mundo, já formamos mais de 700 bartenders até o final do ano de 2016.

No segmento de consultoria, temos atuado desenvolvendo cardápios, estruturando serviços e treinando profissionais em diversos bares locais em Minas Gerais. Assim, temos levado a coquetelaria moderna a casas noturnas e restaurantes. Além disso, favorecemos o contato da indústria de bebidas com os estabelecimentos e consumidores finais.

Já na área de eventos, a Working Flair Bartenders participa no desenvolvimento do serviço de Flair Bar premium, com cardápios especiais e bartenders performáticos. Nossa atuação tem atendido aos eventos da indústria de bebidas, bailes de debutantes, formaturas e casamentos em todo o estado de Minas Gerais.



Equipe de coordenação

Guilherme Mansur

Coordenador Eventos e Cursos

André Carvalho

Instrutor do curso de bartender